Velkommen til restauranten Ban Phai – autentisk thailandsk køkken med fokus på friske råvarer
Vores menu
Suppe
1. Tom Yam kr 75,-
Thai stærk med kylling
(med rejer kr. 85,-)
Forretter
2. Phor Piakr 58,-
4 stk. hjemmelavede forårsruller med sød chilisauce
3. Gung Chub Pangtodkr 75,-
Indbagte rejer eller kylling med sød chilisauce – siger man ikke noget er retten med rejer
4. Kau Ketb Kungkr 25,-
Rejechips med sød chilisauce
5. Sate Gai kr 58,-
5 stk. kyllingespyd med sød chilisauce eller peanutbutter
5A. Mix kr 75,-
2 stk. ruller, 2 stk. rejer, 2 stk. spyd med sød chilisauce
Hovedretter
6. Khao Phadkr 96,-
Stegte ris med kylling og grøntsager
7. Phad Nam Man Hoikr 119,-
Kylling i østerssauce med grøntsager
(med rejer kr 140,-)
8. Gaerg Pa Naegkr 129,-
Kylling eller svinekød med kokosmælk i rød karry med grøntsager (baby – medium stærk – stærk)
(med and og ananas kr 154,-)
siger man ikke noget er retten med kylling
9. Phad Gra Paw kr 124,-
Stegt hakket svinekød med basilikum, grøntsager og ris (medium stærk)
10. Phad Thai kr 124,-
Stegte nudler med kylling, æg, bønnespirer, forårsløg og peanuts
(med rejer kr 140,-)
(med and og ananas kr 154,-)
11. Phad Met Himmaphadkr 125,-
Kylling med grøntsager, cashewnødder og ris
12. Gaeng Phedkr 129,-
Oksekød i rød karry og kokosmælk med grøntsager (baby, medium stærk, stærk)
(med and og ananas kr 154,-)
13. Vegetarkr 105,-
Alle retter kan laves som vegetar – vælg mellem østerssauce eller gul karry
14. Kylling i sød chilisauce med løg kr 119,-
Peberfrugt, ananas, agurk og ris
(med and kr. kr 154,-)
15. Kaeng Khiew Wan kr 129,-
Kylling stegt i grøn karry med peberfrugt, bambusskud, basilikum, kokosmælk (baby – medium stærk – stærk)
(med and og ananas kr 154,-)
16. Ban Phai Specialkr 119,-
Kylling eller rejer med gul karry ris, rosiner, peberfrugt, gulerødder og forårsløg (kun til selskaber – serveres i hel udhulet ananas)
(med rejer kr. 140,-)
17. Phad Kingkr 123,-
Kylling eller svinekød stegt med ingefær og grøntsager
(med and og ananas kr 154,-)
siger man ikke noget er retten med kylling
18. Masamankr 129,-
Karry med kylling eller oksekød, kartofler, grøntsager, peanut (baby – medium stærk – stærk)
(med and og ananas kr 154,-)
19. Phat Phik Kang Pedkr 129,-
Svinekød eller kylling stegt i rød karry (baby – medium stærk -stærk)
(med and og ananas kr 154,-)
(med rejer kr. 140,-)
siger man ikke noget er retten med kylling
Ekstra ris lille kr 15,-/ stor kr 20,-
Alle retter kan laves som vegetarretter
Alle retter er med ris, undtaget 6, 10, 16
Alle retter kan laves med rejer kr 140,-
Menu A
Forret: Sate Gai (nr 5 kyllingespyd med sød chilisauce eller peanutbutter)
Hovedret: Phad Met Himmaphad (nr 11 kylling med grøntsager, cashewnødder og ris)
kr. 175,-
Menu B
Forret: Phor Pia (nr 2 hjemmelavede forårsruller med sød chilisauce)
Hovedret: Gaerg Pa Naeg (nr 8 kylling eller svinekød i karry med grøntsager)
kr. 179,- (med and kr. 213,-)
Menu C
Forret: Indbagte rejer (nr 3 med sød chilisauce)
Hovedret: Phad Met Himmaphad (nr 11 lidt stærk med and )
kr. 209,-
Catering
Minimum 10 personer
3 retter
Tom Yam med kylling og ris
(baby – medium stærk – stærk)
Phor Pia
2 valgfri hovedret
kr 179,- pr. person
4 retter
Tom Yam med kylling og ris
(baby – medium stærk – stærk)
Sate Gri
3 valgfri hovedretter
kr 209,- pr. person
5 retter
Tom Yam med kylling og ris
(baby – medium stærk – stærk)
Gung Chub Pangtod
Kau Ketb Kung
4 valgfri hovedretter
kr 229,- pr. person